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食べ歩き

葉山にある「懐石料理 藤間」にて

しおさい公園となり(葉山県立美術館ならび)にあります。

「藤間」さんはうつわ処と言うだけに器も料理も素晴らしいです。

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玄関から中庭を通ってゆきます。

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かわいい器に盛られた前菜

(ごめんなさい、あまりに美味しそうだったので

   写真を撮る前に食べてしまいました)

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椀物は蓮根蒸しです

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お造り

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焼き物

まだまだ美味しいお料理が続きます。

最後は生姜御飯と留め椀、香の物

デザートは南瓜プリンで締めくくり。ごちそうさま。

勉強させていただきました。ありがとうございます。