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葉山にある「懐石料理 藤間」にて
しおさい公園となり(葉山県立美術館ならび)にあります。
「藤間」さんはうつわ処と言うだけに器も料理も素晴らしいです。
玄関から中庭を通ってゆきます。
かわいい器に盛られた前菜
(ごめんなさい、あまりに美味しそうだったので
写真を撮る前に食べてしまいました)
椀物は蓮根蒸しです
お造り
焼き物
まだまだ美味しいお料理が続きます。
最後は生姜御飯と留め椀、香の物
デザートは南瓜プリンで締めくくり。ごちそうさま。
勉強させていただきました。ありがとうございます。
投稿者: 近藤 日時: 2006年06月12日 18:40 | パーマリンク