葉月の献立
紫野（お昼のみのコース） ３２００円
先
付 夏野菜の盛り合わせ
泉州の水茄子、胡瓜、枝豆
京の白瓜、ミニトマト、諸味噌
八 寸 一口素麺 海老、椎茸、錦糸
地蛸の柔らか煮と小芋
赤芋茎と海月の胡麻酢和え
焼
き 物 恵比寿南瓜の鶏味噌田楽
万願寺唐辛子の松前和え
焚き合わせ 平目のオランダ煮
厚揚げ、湯葉、赤万願寺
おろし冬瓜餡掛け、針柚子
お好みの一品 次のお料理の中から一品お選び下さい
かぼちゃの花の天麩羅
釜揚げしらすのコロッケ
味噌漬けローストビーフ
食 事 季節の御飯,止め椀、
香の物
デ ザ ート 本日のデザート
北山 ４２００円
先
付 夏野菜の盛り合わせ
泉州の水茄子、胡瓜、枝豆
京の白瓜、ミニトマト、諸味噌
八 寸 一口素麺 海老、椎茸、錦糸
地蛸の柔らか煮と小芋
赤芋茎と海月の胡麻酢和え
向 付 季節のお造り
焼
き 物 恵比寿南瓜の鶏味噌田楽
万願寺唐辛子の松前和え
焚き合わせ 平目のオランダ煮
厚揚げ、湯葉、赤万願寺
おろし冬瓜餡掛け、
針柚子
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けローストビーフ 牛蒡のソース
B 釜揚げしらすのコロッケ 柴漬け入りタルタルソース
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯,止め椀、 香の物
デ ザ ート
本日のデザート 桂花烏龍茶
鞍馬 ５５００円
先
付 夏野菜の盛り合わせ
泉州の水茄子、胡瓜、枝豆
京の白瓜、ミニトマト、諸味噌
八 寸 一口素麺 海老、椎茸、錦糸
地蛸の柔らか煮と小芋
赤芋茎と海月の胡麻酢和え
向 付 季節のお造り
椀
物 薄葛汁仕立て
焼き茄子、焼き鱧、冬瓜
万願寺唐辛子、おろし生姜
焼 き 物 縞鰺の塩焼き
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 釜揚げしらすのコロッケ 柴漬けタルタルソース
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
花脊 ７５００円
先
付 夏野菜の盛り合わせ
泉州の水茄子、胡瓜、枝豆
京の白瓜、ミニトマト、諸味噌
八 寸 一口素麺 海老、椎茸、錦糸
地蛸の柔らか煮と小芋
赤芋茎と海月の胡麻酢和え
向 付 季節のお造り
椀
物 薄葛汁仕立て
焼き茄子、焼き鱧、冬瓜
万願寺唐辛子、おろし生姜
焼
き 物 恵比寿南瓜の鶏味噌田楽
万願寺唐辛子の松前和え
強 肴 鰈の唐揚げ バルサミコ醤油
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 釜揚げしらすのコロッケ 柴漬けタルタルソース
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
料理長おまかせ１０５００円より（要予約）
その他一品料理は７００円より（夜のみ）