長月の献立
紫野（お昼のみのコース） ３２００円
先
付 すっぽんの玉締め
胡麻豆腐、ふかひれ餡掛け
露生姜
八 寸 壬生菜と菊のお浸し
翡翠茄子と鰻の豆打（じんだ和え）
万願寺唐辛子の松前和え
焼
き 物 ジャンボ椎茸の海老双身焼き
おろしポン酢ジュレ
焚き合わせ 落ち子、芋茎、蓬麩
穴子、芒三度豆
銀餡、振り柚子
お好みの一品 次のお料理の中から一品お選び下さい
かぼちゃの花の天麩羅
帆立の春雨揚げ
味噌漬けローストビーフ
食 事 季節の御飯,止め椀、
香の物
デ ザ ート 本日のデザート
北山 ４２００円
先
付 すっぽんの玉締め
胡麻豆腐、ふかひれ餡掛け
露生姜
八 寸 壬生菜と菊のお浸し
翡翠茄子と鰻の豆打（じんだ和え）
万願寺唐辛子の松前和え
向 付 季節のお造り
焼
き 物 ジャンボ椎茸の海老双身焼き
おろしポン酢ジュレ
焚き合わせ 落ち子、芋茎、蓬麩
穴子、芒三度豆
銀餡、
振り柚子
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯,止め椀、香の物
デ ザ ート
本日のデザート 桂花烏龍茶
鞍馬 ５５００円
先
付 すっぽんの玉締め
胡麻豆腐、ふかひれ餡掛け
露生姜
八 寸 壬生菜と菊のお浸し
翡翠茄子と鰻の豆打（じんだ和え）
万願寺唐辛子の松前和え
向 付 季節のお造り
椀
物 土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜
酢橘
焼 き 物 カマスの幽庵焼き
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
花脊 ７５００円
先
付 すっぽんの玉締め
胡麻豆腐、ふかひれ餡掛け
露生姜
八 寸 壬生菜と菊のお浸し
翡翠茄子と鰻の豆打（じんだ和え）
万願寺唐辛子の松前和え
向 付 季節のお造り
椀
物 土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜
酢橘
焼 き 物 縞鰺の塩焼き
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C かぼちゃの花の天麩羅
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
料理長おまかせ１０５００円より（要予約）
その他一品料理は７００円より（夜のみ）