神無月の献立
紫野（お昼のみのコース） ３２００円
先
付 鯵の焼き霜海苔和え
長芋、茗荷、大根おろし
山葵、加減酢
八 寸 壬生菜と蟹の生姜酢和え
利休麩と金針菜の胡麻和え
蓮根豆腐、揚げ蓮根
焼
き 物 蕪菁の胡桃味噌田楽
焼き芋、新銀杏、揚げ胡桃
焚き合わせ 百合根饅頭の菊餡掛け
鴨そぼろ、占地茸、針柚子
お好みの一品 次のお料理の中から一品お選び下さい
豆腐のステーキの茸掛け
帆立の春雨揚げ
味噌漬けローストビーフ
食 事 季節の御飯,止め椀、
香の物
デ ザ ート 本日のデザート
北山 ４２００円
先
付 鯵の焼き霜海苔和え
長芋、茗荷、大根おろし
山葵、加減酢
八 寸 壬生菜と蟹の生姜酢和え
利休麩と金針菜の胡麻和え
蓮根豆腐、揚げ蓮根
向 付 季節のお造り
焼
き 物 蕪菁の胡桃味噌田楽
焼き芋、新銀杏、揚げ胡桃
焚き合わせ 百合根饅頭の菊餡掛け
鴨そぼろ、占地茸、
針柚子
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C 豆腐ステーキの茸掛け
食 事 季節の御飯、止め椀、 香の物
デ ザ ート
本日のデザート 桂花烏龍茶
鞍馬 ５５００円
先
付 鯵の焼き霜海苔和え
長芋、茗荷、大根おろし
山葵、加減酢
八 寸 壬生菜と蟹の生姜酢和え
利休麩と金針菜の胡麻和え
蓮根豆腐、揚げ蓮根
向 付 季節のお造り
椀
物 土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜
酢橘
焼 き 物 鰆の幽庵焼き
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C 豆腐ステーキの茸掛け
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
花脊 ７５００円
先
付 鯵の焼き霜海苔和え
長芋、茗荷、大根おろし
山葵、加減酢
八 寸 壬生菜と蟹の生姜酢和え
利休麩と金針菜の胡麻和え
蓮根豆腐、揚げ蓮根
向 付 季節のお造り
椀
物 土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜
酢橘
焼 き 物 蕪菁の胡桃味噌田楽
お好みの一品 いずれか一品お選び下さい
A 味噌漬けのローストビーフ 牛蒡のソース
B 帆立の春雨揚げ 抹茶塩
C 豆腐のステーキの茸掛け
食 事 季節の御飯、止め椀、香の物
デザート 今月のデザート と 桂花烏龍茶
料理長おまかせ１０５００円より（要予約）
その他一品料理は７００円より（夜のみ）