創作和料理　近藤

紫野（お昼のみのコース） ３２００円

先          付     鱈白子の茶碗蒸し 
                      　    鱈、微塵三つ葉、鼈甲餡、もぐさ生姜 

八　　    寸　 　九条葱と文甲烏賊のぬた和え

　　　　　　　　　人参葉の胡麻和え

　　　　　　　　　大根とベーコンの炒め煮
          　　　　　　　　　　
焼    き   物     海老芋の田楽
                             椎茸の双身焼き

焚き合わせ  　冬京野菜の焚き合わせ
　　　　　　　     　聖護院蕪菁、堀川牛蒡、 揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             　　　　京人参、 あられ柚子、七味唐辛子

お好みの一品  　次のお料理の中から一品お選び下さい
         　　　　　      豆乳仕立ての生湯葉鍋
               　　　　　白菜のきしめん風鴨スープ煮
               　　　　　味噌漬けローストビーフ
           
食　　     事　　季節の御飯,止め椀、香の物

デ ザ ート  　　本日のデザート
           
北山　４２００円

先          付     鱈白子の茶碗蒸し 
                      鱈、微塵三つ葉、鼈甲餡、もぐさ生姜 

八　　    寸　 　九条葱と文甲烏賊のぬた和え

　　　　　　　　　人参葉の胡麻和え

　　　　　　　　　大根とベーコンの炒め煮

向　　    付    季節のお造り
          　　　　　　　　　　
焼    き   物   海老芋の田楽
                      椎茸の双身焼き 

焚き合わせ  　冬京野菜の焚き合わせ
　　　　　　　     　聖護院蕪菁、堀川牛蒡、 揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             　　　　京人参、 あられ柚子、七味唐辛子

　　　　　　　　　　　　　　　
お好みの一品　　いずれか一品お選び下さい

　　　　　　A　味噌漬けローストビーフ　牛蒡のソース

　　　　　　B　豆乳仕立ての生湯葉鍋　ポン酢　　　　　　　　　　　

　　　　　　C　白菜のきしめん風鴨スープ煮 　　　　　

  食　　     事　季節の御飯、止め椀、 香の物

デ ザ ート  本日のデザート　桂花烏龍茶
　　　　

鞍馬　５５００円

先          付     鱈白子の茶碗蒸し 
                 　    鱈、微塵三つ葉、鼈甲餡、もぐさ生姜 

八　　    寸　 　九条葱と文甲烏賊のぬた和え

　　　　　　　　　人参葉の胡麻和え

　　　　　　　　　大根とベーコンの炒め煮
                     　　　　　　　
向　　    付    季節のお造り
　　　　　　　　　　　　　　
椀　　    物　 清まし汁仕立て
                   　海老の黄身寄せ、焼き椎茸、壬生菜 
                     京人参、 松葉柚子　　　　　　　　　　　

焼    き   物    鰆の味噌幽庵焼き　　　　　　　　　

お好みの一品　　いずれか一品お選び下さい

　　　　　　A　味噌漬けのローストビーフ　牛蒡のソース

　　　　　　B　豆乳仕立ての生湯葉鍋　ポン酢

　　　　　　C　白菜きしめん風鴨スープ煮　

食　事　　　季節の御飯、止め椀、香の物

デザート　　今月のデザート　と　桂花烏龍茶

花脊　７５００円

先          付     鱈白子の茶碗蒸し 
                 　    鱈、微塵三つ葉、鼈甲餡、もぐさ生姜 

八　　    寸　 　九条葱と文甲烏賊のぬた和え

　　　　　　　　　人参葉の胡麻和え

　　　　　　　　　大根とベーコンの炒め煮
           
向　　    付    季節のお造り
　　　　　　　　　　　　　　
椀　　    物　 清まし汁仕立て
                  　海老の黄身寄せ、焼き椎茸、壬生菜
                    京人参、 松葉柚子　　　　　　　　　　 

焼    き   物   鰆の味噌幽庵焼き

強　　　　肴　　海老芋の揚げ煮　蟹餡掛け　　　　　　　　　　　　　　　

お好みの一品　　いずれか一品お選び下さい

　　　　　　A　味噌漬けのローストビーフ　牛蒡のソース

　　　　　　B　豆乳仕立ての生湯葉鍋　ポン酢

　　　　　　C　白菜のスープ煮　

食　事　　　季節の御飯、止め椀、香の物

デザート　　今月のデザート　と　桂花烏龍茶

料理長おまかせ１０５００円より（要予約）

その他一品料理は７００円より（夜のみ）

投稿者: 近藤 日時: 21:03 | パーマリンク

「第９回グルメの会　クリスマスは蟹懐石で」の予約状況をお知らせ致します。

１２月１６日（土）　申し訳ございません。満席となりました。

　　　　１７日（日）　まだ多少空きがございます。

　　　　２２日（金）　まだ多少空きがございます。

　　　　２３日（土）　申し訳ございません。満席となりました。

　　　　２４日（日）　まだ多少空きがございます。

投稿者: 近藤 日時: 14:23 | パーマリンク

「第９回グルメの会　クリスマスは蟹懐石で」の予約状況をお知らせ致します。

１２月１６日（土）　申し訳ございません。満席となりました。

　　　　１７日（日）　まだ多少空きがございます。

　　　　２２日（金）　まだ多少空きがございます。

　　　　２３日（土）　申し訳ございません。満席となりました。

　　　　２４日（日）　まだ多少空きがございます。

どうぞ早めのご予約お待ちしております。

投稿者: 近藤 日時: 14:22 | パーマリンク

創作和料理近藤の特製おせち　ご予約承ります

新春を祝う味わいを真心込めて今年もお届けいたします。

材料を吟味し、素材の持ち味を活かして一品一品心を込めて仕上げております。 個数限定にて販売。
お申し込みはお早めに。

お料理はすべて12月30日に手作りしてお渡しいたします。（31日午前中近藤店舗にて）

配送をご希望のかたは予約時にお申し付け下さい。
予約の締め切りは12月25日

京風おせち三段重　価格４７， ２５０円（税込）

内容は盛り沢山。豪華30品目
◆近藤オリジナル味噌漬けローストビーフ入り◆重箱付き

京風おせち二段重　価格３３，６００円（税込）

二段でも内容は充実の23品目
◆近藤オリジナル味噌漬けローストビーフ入り◆重箱付き

投稿者: 近藤 日時: 00:36 | パーマリンク