新年の営業
新年は1月２日より営業いたします。
２日、３日、４日はお昼のみの営業。
メニューは新春特別懐石（３８００円税込）です。
5日より平常営業いたします。
新春特別懐石
御献立
食前酒 梅酒
祝い肴 数の子と芹のお浸し
スモークサーモンの紅白膾
諸子の昆布巻き 叩き牛蒡 ちしゃとう
雑煮椀 白味噌仕立て
手毬麩、日の出人参
鶯菜、溶き芥子
焼き物 味噌漬けのローストビーフ
生野菜、牛蒡のソース
焚き合わせ 聖護院蕪菁、白菜
堀川牛蒡、水菜
白子餡掛け、七味唐辛子、柚子
強 肴 蟹のすき鍋
白菜、水菜、豆腐
食 事 蟹雑炊、香の物
デザート 黒胡麻汁粉 紅白白玉