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残暑お見舞い

残暑お見舞い申し上げます。

もうすぐ9月 一雨ごとに涼しくなってほしいものですね。

さて、秋といえば茸の季節。創作和料理近藤では秋を先取りして

新潟津南町より、肉厚の椎茸、舞茸を直送してお料理致します。

また茸の大様と言えば松茸。松茸は名残の鱧と土瓶蒸しに致します。

どうぞお越しをお待ちしております。

土瓶蒸し