創作和料理　近藤

紫野のコース・・・・・ 3500円

師走の献立

先　付　蟹豆腐の鼈甲餡掛け
　　　　　芹、もぐさ生姜

八　寸　九条葱と烏賊のぬた和え
　　　　人参葉の胡麻和え
　　　　鮟肝のみぞれ和え
　　　　　
焼き物　鴨と揚げ海老芋の柚子釜焼き
　　　　　焼き葱、田楽味噌
　　　　　
焚き合わせ　　冬の京野菜の焚き合わせ
　　　　　聖護院蕪菁、堀川牛蒡、京人参、壬生菜、 揚げ
　　　
お好みの一品
　次のお料理の中から一品お選び下さい
　　　　白菜のきしめん風鴨スープ煮
　　　　豆乳仕立ての生湯葉鍋
　　　　味噌漬けローストビーフ

食　事　季節の御飯、止め椀、香の物

デザート　季節のデザート
　　　　　　

北山のコース・・・・・ ４５００円

鞍馬のコース・・・・ ５８００円