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フローラという名前は花の女神を意味し草花のように四季の移り変わりを楽しんでもらいたいという、スタッフのお菓子作りに対する想いからつけられたもの。季節限定商品を目当てに多くのファンが訪れる。オーナーシェフは修行時代から、多数のお菓子のコンテストに出場、優勝経験を持つ。TVチャンピオンにも出場経験をもつ強物、場所はR134の小和田浜公園東側の信号をR1に向かう途中の通称桜道にはロートレック、ミューシャが飾られ、クラシックをBGMに湘南の潮風の香りに包まれた一瞬を楽しめる。

〇シェフは生まれも育ちも茅ヶ崎。都内で修行後H10.10.10にフローラをオープン。
〇フローラとは『花の女神』のこと。草花のように四季の移り変わりを楽しんでもらいたいという。スタッフ一同の菓子作りに対する想いからつけられたもの。

〇生菓子はもちろんのこと焼き菓子・クッキー類も1度に少しづつ焼き、より新鮮なものをご提供できるよう心がけております。

〇修行時代には数々のお菓子のコンテストにも出場し入賞も多数。TVチャンピオンにも出場。このような経験を生かし地域1番店を目指しこれからもお客様に愛される店になるよう勤めていきます。

〇グリオット(お祝いのケーキ)季節の花をケーキの上で表現。湘南ではここだけのオリジナル・・・
6号 3,500円

〇レンジでチンしてホットチョコ 中からとろ〜りチョコレート 270円 季節限定(10月頃から4月頃まで)

〇季節のロールケーキ
いちごロール(春)フルーツロール(夏)栗ロール(秋)
一本 1,050円

湘南彩菓工房フローラ
ケーキ・洋菓子・カフェ・喫茶店・お茶
所在地 茅ヶ崎市浜竹1-9-37
TEL 0467-58-7755
FAX 0467-58-7755
営業時間 9:30〜19:00
定休日 水曜日
休日の場合は営業します
客席 6席
駐車場 あり
カード 不可
予約 対応していない
ホームページ http://www.chigasaki-cci.or.jp/~flora/
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