【疲れた胃にとってもやさしい
ノニティー＆マヌカはちみつ】
今回使ったもの
ノニティー・マヌカはちみつ（オーガニック）
今話題のマヌカはちみつ。
ニュージーランドの先住民族マオリ族が千年もの昔から万能薬として珍重してきたマヌカ。
最近になって胃潰瘍や虫歯の原因菌などの活動を停止させる特異な殺菌・抗菌作用を持つことがわかり、併せてコレステロール値を下げる効果があることも判明。
パンにぬったり、ヨーグルトや紅茶、クッキー・ケーキなどのお菓子作りにぴったりのマヌカはちみつ。
今回はノニティーとあわせてみました！
沖縄産のノニ葉を使用したノニティーは血糖値を安定させる働きの他、血液をサラサラにしたり冷え性にも効果的。
ノニとマヌカをあわせることで暴飲暴食・ハードスケジュールで疲れた胃や体をやさしく癒します。
作り方は、マグカップやティーカップにノニティーのティーバッグを入れお湯を注いで下さい。
または1Ｌ位のお湯にティーバッグ１つを入れ約２分から３分程煮出すと、より良く成分が出ます。
そこにオーガニックマヌカはちみつをティースプーンに1杯溶かして出来上がり。
ほんのり森林の香りがするノニティーに、
甘酸っぱいマヌカが加わって心も体もポカポカに温まります。
夏は冷たいノニティーもおすすめです！
「寒い夜は暖かい部屋でワインとハニーカナッペ」
今回使ったもの
クラッカー
クリームチーズ
ひまわり蜂蜜
オーガニックマヌカ蜂蜜
シークワーサー蜂蜜
アボガド蜂蜜
巣蜜
野ばら蜂蜜
とろける甘さが美味しくて栄養もたっぷりのハニーカナッペ。
小さなお子様にも人気のハニーカナッペは作り方簡単！
クラッカーの上にクリームチーズを適量のせ、その上からお好みの蜂蜜をたっぷりかけてお召し上がり下さい。
蜂蜜の種類のよって違う金色の輝き・香りを楽しみながらワインを傾ける冬の夜。
きっとおしゃべりも弾むはずです。
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