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「おふくろの味」を大切にした、
毎日の楽しいおかず屋さんです。
年一回の手づくりおせち料理も大好評。
昭和13年創業以来より、受け継がれた製法に
気配りを加え、今に残る“土士田の漬物”は
地元契約農家によって無農薬生産された野菜を、
木の樽に酸性アルカリ水、特性ぬか床で漬け込んだもの。
地元以外のファンも多く、常連客の中には、
漬け上がり時間を見計らって来店するほどの人気ぶり。
特性ぬか漬け約7種、朝漬けや塩らっきょうも3〜40種、
伝統の奈良漬け、味噌漬けも5〜6種類用意されている。
又、産地の特産物(全国の旬の漬物、)
佃煮などの種類の豊富さも他に例をみない。
乾物(北海道産、利尻こんぶ、日高こんぶ)
穀類(丹波の黒豆、大納言・北海道
産大正金時、鶴の子大豆)なども手にはいります。
毎年12月中旬から始まるお正月用の商品には、
この時期にしか入らない商品も数多く揃えられ、
多くのファンが訪れる。
おせち料理(完全予約制)も人気
商品で、量り売りも用意されるのが嬉しい。
・佃煮詰め合わせ
・奈良漬、京漬物セット
・稲庭うどん
・オニザキ胡麻セット
などオリジナル贈答品の地方発送もしてくれる。
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| 各週メニュー |
| 素材を生かした、手造りほかほかの揚げ物です。AM10時より随時販売 |
| 木曜日 |
カニクリームコロッケ |
| 金曜日 |
男爵コロッケ・カレーコロッケ・サラダコロッケ |
| 土曜日 |
特製メンチカツ |
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